Блюда для Кремлевской диеты №2.

Креветки с грибами (данный рецепт рассчитан на четыре порции, каждая по 0,8 у. е.)

Ингредиенты: 500 грамм креветок, 300 грамм свежих шампиньонов, ложка сметаны, два зубчика чеснока.

Берут две сковороды с достаточно толстым дном. На одну кладут креветки и размораживают их. Добавляют раздавленный чеснок к креветкам. Когда креветки оттают, откидывают их на дуршлаг или просто сливают жидкость. На другой сковороде жарят мелко нарезанные грибы без масла. Когда грибы зажарятся до слабой корочки, добавляют сметану, зарывают крышку и снимают с огня. Через пять минут добавляют креветки.

Яйца в сметане (данный рецепт рассчитан на две порции, каждая по 2,8 у. е.)

Ингредиенты: четыре яйца, полтора стакана сметаны, соль и укроп.

Яйца, сваренные вкрутую, нарезают крупными кольцами, кладут на сковороду, солят, заливают густой сметаной и ставят на 10— 15 минут в духовку. Посыпают укропом и подают к столу.

Окрошка “Весенняя” (данный рецепт рассчитан на четыре порции, каждая по 7,8 у. е.)

Ингредиенты: 30 грамм щавеля, свежий огурец, картофелина, 30 грамм отварного мяса, стакан воды, половинка вареного яйца, чайная ложка сметаны, чайная ложка сахарного сиропа, зеленый лук, соль, укроп.

Листья щавеля перебирают и очищают от черешков, тщательно промывают в большом количестве холодной воды, кладут на сито, пока не стекла вода, а далее мелко нарезают. В кипящую воду кладут подготовленный щавель и кипятят десять минут в закрытой посуде, откидывают на сито. Полученный отвар щавеля процеживают через марлю и охлаждают. Желток яйца растирают с солью, сметаной и сиропом. Свежий очищенный огурец и отварное мясо нарезают кубиками. Мелко нарезают зеленый лук и растирают с добавлением соли. В кастрюлю, где находится отвар щавеля, складывают подготовленные продукты. Когда блюдо подают к столу, его посыпают мелко нарезанным укропом.

Лучшие диеты:

Диета гейш. Диета Гейш Перед стартом диеты Гейш настоятельно рекомендуется несколько умерить аппетит, чтобы уменьшение п...

Десять дней II день первый - 1кг варенного картофеля. день второй - 1кг сырой капусты. день третий - 1кг варенной свеклы. ...

Диета на воде Диета на воде для ленивых и самых отчаянных Не зря воду в сказках и фэнтези представляют как живую субстанцию. Это веще...