А в сорок лет мне помогает Интернет


а в сорок лет мне помогает интернет

Всегда сложно начинать писать свою историю. Ведь не начнешь же сухо с анкетных данных, ФИО, возраст, кем работаете и т.д. Но придется начать именно с этого… Возраст. Где-то в январе этого года я в переносном смысле «схватилась за голову»: МНЕ СКОРО СОРОК ЛЕТ! Кого-то вопрос возраста начинает мучить раньше, кого-то позже, кого-то вообще не мучает. Всю жизнь общаясь с мужем в компании людей, младше нас на 5-7 лет я мало задавалась тем, что мне уже 30, 35 лет. Хотя женщины из той компании всегда проводили «дружеские» опросы на тему «Ну, как тебе сейчас?» Мне было всё равно – ведь выглядела я так же как все из той компании – моложе лет на 5–7 своего возраста. Но вот и меня прямо-таки «ударил» вопрос возраста и внешнего вида. Заглянув очередной раз в зеркало, убедилась, что я – располневшая взрослая женщина именно сорока лет и ни годом меньше. Посмотрев свои летние фото, убедилась, что всё это началось ещё тогда. А дошла до этого очень просто – ела всё подряд, как в юности, не задумываясь о том, что обмен веществ уже несколько замедлен. И успокаивала себя – «Да ладно, я ж легко худею и сброшу эти два (потом пять, потом 8 и в итоге 12 кг) быстро». При моём сложении и росте, 12 кг вылились в нечто ужасное – разница между бедрами и талией составила 5 см, а объем самого живота был больше бёдер. «Симпатичные» жировые складочки наблюдались и спереди и сзади.

Увы, первая неделя жесткой диеты не принесла ничего – любимые вещи так и не застегивались, сброшенные 3кг быстро «прискакали» назад. Попробовав одну из монодиет, огорчилась ещё больше – увы, все ушедшие килограммы, в организме, который уже не может перестаиваться быстро, так же возвращались на своё место. Зато плохое настроение и желание выпить пива и съесть чего-нибудь жирненького, остренького, вкусненького были тут как тут.

После чего я поняла, что сбросить вес и мерки, как раньше в 20 лет, за неделю не получится, и… полезла в Интернет. Кучи перечитанных историй от худеющих людей, огромные статьи, написанные грамотными людьми в этом вопросе, кучи умных слов – откладывались в моей памяти. В избранном у меня поселились сайты: по калорийности продуктов (лучше выбрать один и придерживаться его данных при подсчете всего), различные сайты, где можно было почитать, а то и задать вопрос диетологу и сайты с рецептами овощных блюд – их открылось такое количество и таких вкуснейших, что просто пальчики оближешь.

Тут мои короткие выдержки того, чем я пользовалась, взяв уроки похудения у других и что додумала сама.

1) Дневник калорийности.

Сказав нет диетам, я вернулась практически к обычному питанию… НО – ограничив ежедневное потребление 1500 килокалориями (что оказалось для меня не трудным – чувства голода не возникало никогда) и завела дневник своего рациона.

Причем, почти каждый день я считала точно, исключение – праздники, походы в кафе и рестораны – там записывала естественно позже и приблизительно. Записав пару раз в таблицу сардельку с хлебом, которая составила почти половину моего дневного рациона – желание покушать колбаски испарилось. Ведь у меня уже было столько вкусных рецептов, а получалось я не могу съесть эти вкусности, просто перекусив бутербродом, и не получив уж такого большого удовольствия от этого перекуса. Так что таблица рациона хороша тем, что это очень наглядно помогает уйти от желания съесть что-либо вредное для фигуры.

Итак, в моем холодильнике появились сыр, рыба, нежирное мясо (прекрасные источники белка), а не так любимые мной мясные копчености. Майонез и сметану заменил соевый соус. Раньше я его не любила, но стоит просто найти удачную марку – и он прекрасно заменит овощные заправки. Для примера – калорийность соевого соуса в 7 раз меньше чем растительного масла, в 5-6 раз меньше обычного майонеза и примерно в 3 раза меньше сметаны. Причём его так много не положишь, сколько накладывала раньше других заправок, достаточно ложечки для вкуса.

По поводу праздников – выбирала закуски овощные, легкие, накладывала на тарелку и... не ела. Больше разговаривала, и занимала свой рот больше разговорами, чем едой. Увы, просидев 4-5 часов за столом, всё равно съестся больше, чем в обычный день. Пить лучше вино, но я не отказывала себе и в пиве.

2) Делайте красиво и много

Мне это помогало кушать и насыщаться порциями, еле различимыми на глаз по калорийности, но занимающими много места в красивой тарелке.

Если пила сок, так из бокала или красивого стакана. Если накрывался стол на семейный перекус, так делала это аккуратно и как картинку из «Книги о вкусной и здоровой пищи». А свою «похудательную» порцию оформляла ещё старательней. На мои порции овощей, муж абсолютно холодный к ним ранее, заглядывался, и… начинал «отъедать» у меня, хотя раньше морковка, перец, морская капуста, стручковая фасоль, капуста и прочее были охарактеризованы им как заячья еда)

3) Ни дня без фрукта.

Апельсин или грейпфрут. В Интернете нашла вот такие сведения – «разработчики грейпфрутовой диеты предлагают перед каждым приемом пищи съедать по половине грейпфрута, в котором якобы находятся специальные энзимы, сжигающие жиры. Калорийность таких диет обычно ограничивается до 800 ккал и менее день. В грейпфруте нет жира, в нем мало калорий и натрия, и он богат витамином С»

То есть цитрусовые, все-таки не содержат ничего таинственного для похудения, но калорийность и содержание углеводов одни из самых низких среди всех фруктов. Достаточно хороши небольшим содержанием углеводов, низкой калорийностью и отсутствие крахмала яблоки и груши.

4) Каждый день – кофе

Пара полезных слов о кофе. Во многих статьях указывалось что - насыщенные кофеином продукты могут ускорить обмен веществ на короткое время. Однако они не вызывают снижения веса. Но то, что кофе ускоряет обмен веществ – это верно. И почему б перед тем как сделать что-то – например пойти в бассейн или пойти по магазинам, не выпить чашечку такого хорошего напитка.

PS. При активных спортивных нагрузках, думаю надо проконсультироваться у врача о допустимости кофе перед занятиями.

5) Каждый день кофе я не только пила

Ещё и принимала душ с кофе. Брала с собой в ванну разные чашки: просто крупно помолотый кофе; иногда разогревала мед, добавляла туда кофе и крупную соль или смешивала кофе только с морской солью. Главное проверить, чтоб не было аллергии на эти продукты. Намыливалась любым гелем для душа, а потом наносила как скраб принесенное, и смывала минут через 5. Такой бархатной, эластичной и упругой кожи, как сейчас, у меня не было последние два года точно. Ещё я делаю кофейные обертывания. В нежирное молочко для тела добавляю тот же нерастворимый кофе, намазываю свои проблемные зоны и устраиваю баню организму, обернувшись целлофаном. Запах очень бодрит. И ещё – возможно именно постоянный запах ароматного кофе помог не скучать по шоколаду. Это мне-то, страдающей (как мы шутили с подругами) «острой шоколадной недостаточностью». За два месяца моего пути, мне захотелось шоколада всего пару раз.

6) Немного науки мне помогло

Итак, почему «Спать полезно, а пицца с колой вредно или кто такие липолиз и липогенез». Постараюсь объяснить быстро и понятно, что называется «на пальцах»

Липогенез – процесс накопления жира. Для его запуска нужен высокий уровень сахара – высокий уровень инсулина + жирные кислоты. Пример – съедаем 100 грамм шоколада за раз. Дело даже не в калорийности самого шоколада, а в том что в нем одновременно много сахара (простых углеводов) – этим обеспечиваем себе скачок инсулина в организме, и одновременно жир в шоколадке (а там его 35-40 грамм), что тут же весело отложится вам прямым ходом на талию. Или стакан колы (куча сахаров) + пицца (30-40 грамм жиров) так же равняется = прощай талия. Итак простое правило – не есть одновременно простые углеводы (сахара) и жиры. Самое вредное изобретение моего детства – бутерброд с маслом и вареньем. Или так любимый многими утром чай с сахаром + бутерброды с маслом. В-общем, если я хочу сладкого – я съем зефир, он не содержит жира).

Вот второе страшное слово, но мой любимый процесс – липолиз – расщепление жира. Для его запуска нужен низкий уровень сахара и высокий уровень адреналина. Ну пугаться мы не будем, а вот низкий уровень инсулина у человека в крови получить просто – лечь спать. С утра – инсулин минимален, липолиз в расцвете.

Поняв, что же такое, липолиз и липогенез, я стала охотней ложиться спать раньше и мне расхотелось кушать на ночь. Хочу, чтоб мой организм сразу же приступал к самому правильному липолизу ;) А нехороший липогенез я стараюсь не запускать и уж если жиры поступают в мой организм – то они идут отдельно от простых углеводов.

PS. Про сложные, простые углеводы и обо всех других умных словах подробней, можно найти данные в Интернете.

7) Прогулка пешком

Сейчас я не работаю, спортом не занимаюсь, впрочем не занималась и никогда, у меня минимальная физическая активность. Заняться активно спортом на месяц, заставляя себя, а потом перестать опять (чему организм не обрадуется), для меня - не выход. Поэтому единственное что я добавила к моим не существующим физическим нагрузкам – это небольшую прогулку пешком каждый день – полчаса обязательно. Ну а перед прогулкой, как я уже писала – выпиваю самую красивую чашечку самого ароматного кофе.

8) И опять о красоте.

Прочитала о том, что кто-то вешает свои фото пострашнее в неудачном ракурсе на холодильник и им это помогает отказаться от подходов к нему. Мне не помогло, я перестала их замечать – ведь на некрасивое смотреть не хочется. А потом и вовсе сняла такие фото, не хотелось, чтоб гости разглядывали мои несовершенства. Мне помог наоборот позитив – хочешь открыть холодильник, а на нем девушки в купальниках с прекрасными фигурами. И я отходила и не делала этих «мелких», но таких вредных перекусов. Ещё я стала читать каждый день красивые стихи о красивых женщинах, и «примерять» их на себя. А на заставке компьютера появился самый позитивный мой снимок – там я себе нравлюсь и я опять стану такой! И ещё – нашла сайт про 40-летних голливудских (и не только) красавиц, смотрю на них, и убеждаюсь, что и в этом возрасте можно быть самой-самой.

9) Делала себе подарки

Не в смысле огромные, дорогие, а, например сейчас меня ждет ванна с шоколадом. Как её сделать подскажет опять же ))) Какао уже закуплен, и я побалую свой организм такими ваннами, когда достигну очередной своей метки. Прошло два месяца. В зеркале я уже вижу то, что мне нравится. А весы показывают почти половину пройденного пути. Пути, который мне не труден, потому что я ясно представляю, что и почему делаю, пути, который доставляет мне удовольствие, а значит будет пройден до конца.

«Дорогу осилит идущий». Я не борюсь с собой и с лишним весом, я просто иду к своей цели. А вот и результаты. Сейчас (май 2008) купальный сезон в Челябинске ещё не открылся, поэтому дома. Одежда та же. Ноу фотошоп, ноу макияж. Я собой довольна, а ведь это половина пути.

Лучшие диеты:

Диета от Анны Ковальчук

Диета от Анны Ковальчук

Легкая диета от актрисы Анны Ковальчук рассчитана на десять-двенадцать дней. Вы приведете себя в отличную форму без ущер...

Лулу диета

Лулу диета

Это название вегетарианской супердиеты, благодаря которой певице Лулу удалось сбросить более трех килограммов за две...

Низкожировая диета

Низкожировая диета

Главное правило этой диеты - исключить почти весь жир из ежедневного питания. Вместе с тем, диета не настолько бедна...




Читайте: