Диета на овощных салатах с курицей и грибами


Диета на овощных салатах с курицей и грибами

Эта несложная и полезная диета рассчитана на продолжительное время. Её секрет и успех в том, что вы можете не ограничивать себя в количестве порций и при этом активно худеть. По словам диетологов, залог снижения лишнего веса кроется в исключении из рациона жирных, мучных и сладких продуктов, главное — каждый день изменять свой рацион, заменяя одни овощи другими. При этом неизменными в меню остаются два продукта — курица и грибы.

Диета предусматривает четырёхразовое питание, без перекусов, с обильным питьём: зелёный чай и вода. Вы можете экспериментировать с салатами: два раза в день есть салат из курицы и грибов, а в остальные приёмы пищи готовить различные овощные салаты. Сидеть на диете можно один месяц. Потеря веса: от трёх до восьми килограммов. Вот приблизительное меню из двух блюд на выбор (на каждый приём пищи).

На завтрак.

«Английский салат». Вам понадобится: пучок зелёного салата, два зелёных яблока, сто граммов тёртого сыра нежирных сортов, зелень петрушки, 20 граммов грецких орехов, горчица, лимонный сок, оливковое масло. Яблоко нарезают, затем выстилают тарелку листьями салата, в центр кладут яблоки. Оставшийся салат смешивают с измельченной петрушкой, сыром, орехами. Всё тщательно перемешивают и выкладывают в тарелку с яблоками и листьями салата. Полейте салат лимонным соком, маслом и заправьте горчицей.

«Салат из цветной капусты». Вам понадобится: 100 граммов маслин, 400 граммов цветной капусты, луковица, томатная паста, зелень петрушки, оливковое масло, сок лимона. Цветную капусту отварить в подсоленной воде, лук порезать очень мелко. Затем смешать томатную пасту и оливковое масло, добавить в смесь маслины, выложить на тарелку капусту, поверх неё — лук, а затем смесь пасты, масла и маслин. Готовый салат оформить петрушкой и заправить лимонным соком.

Ланч.

«Салат из помидоров с уксусом». Вам понадобится: 500 граммов свежих томатов, пучок зелёного лука, бальзамический уксус, оливковое масло, свежий базилик, чёрный перец, сладкий перец. Мелко порубите зелёный лук, помидоры нарежьте кубиками, смешайте ингредиенты с базиликом. Взбейте масло с уксусом, перцем, полейте салат и оставьте на два часа. Добавьте в салат нарезанный перец.

«Капустный сливочный салат». Вам понадобится: 400 граммов капусты, полстакана нежирного йогурта, горчица, две моркови, сок лимона, луковица. Морковь натрите на тёрке, а лук и капусту мелко нашинкуйте. Взбейте йогурт, горчицу и сок лимона, заправьте салат.

Обед.

«Салат весенний». Вам понадобится: 150 граммов сыра, 200 граммов куриного филе, огурец, стебель сельдерея, сладкий перец, оливковое масло. Филе отварить и нарезать кубиками. Стебель сельдерея, перец и огурец мелко порезать, смешать ингредиенты и заправить маслом.

«Куриный салат с горчицей». Вам понадобится: два помидора, куриная грудка, листья салата, луковица, базилик, оливковое масло, горчица, сок лимона. Куриную грудку запекают в духовке, нарезают ломтиками, остальные овощи нарезают мелко. Салат выкладывают слоями: курица, помидоры, лук, базилик. Каждый слой поливают заправкой из смешанного лимонного сока, горчицы и масла.

Ужин.

«Салат А ля ру». Вам понадобится: 200 граммов курицы, 200 граммов шампиньонов, три огурца, одна луковица, зелень и льняное масло. Курицу отваривают, нарезают кубиками. То же самое проделывают с шампиньонами. Огурцы нарезают мелко, измельчают лук, зелень, всё перемешивают и заправляют маслом.

«Салат с тёплыми шампиньонами». Вам понадобится: 300 граммов шампиньонов, два зубчика чеснока, сладкий перец, оливковое масло, зелень петрушки, сок лимона. Шампиньоны отварите и нарежьте небольшими ломтиками, а перец — полукольцами. Зелень и чеснок измельчите. Ингредиенты тщательно перемешайте, заправьте лимонным соком и маслом. Салат подают тёплым.

Лучшие диеты:

Питьевая диета

Питьевая диета

Эта диета представляет собой программу очистки и снижения веса, рассчитана на 30 дней. Мы пьем, когда хотим пить...

Русская диета

Русская диета

Русская диета основывается на ограничении потребления углеводов (особенно сахара, так как он, быстро растворяясь, пе...

Диетические фрукты

Диетические фрукты

В глянцевых журналах и Интернете можно найти много информации о пользе фруктовой диеты. Женщинам советуют употреблять фр...




Читайте: