Вегетарианская диета


Вегетарианская диета

Существуют три варианта вегетарианского питания: лактовегетарианство, веганство и лактоововегетарианство. Те люди, которые придерживаются веганства, употребляют только растительную пищу, а вот приверженцы лактовегетарианства употребляют еще и молочные продукты, а лактоововегетарианцы употребляют еще и яйца. У каждой из трех разновидностей есть свои недостатки и преимущества. Правда, полноценным питанием ни один из трех вариантов назвать нельзя.

Вегетарианством люди лечат различные заболевания: больную печень, гипертонию, атеросклероз, ожирение. Чтобы помочь, а не навредить своему здоровью, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Вегетарианцы, в основном, имеют худощавую фигуру. Это можно объяснить очень просто: пищевых волокон они получают много, а животных жиров — мало. Их рацион питания низкокалориен, что ведет к снижению веса. Однако если вы относитесь к вегетарианству только как к диете, а не по моральным или религиозным соображениям, долго следовать ему не стоит. Вегетарианство можно использовать как разгрузочные дни.

Железо, витамин группы Д и селен — главные вещества для организма каждой женщины. Чтобы получать их в нормальном количестве, употребляйте орехи, овощи, зеленые листья салата, семечки, курагу, персики и бобовые. С помощью вегетарианства вы разгрузите и очистите организм после переедания и застолий. Накопленные за долгое время токсины и шлаки постепенно начнут покидать ваше тело, ваш вес — снижаться, а цвет кожи заметно улучшится. Если строгое вегетарианство вам не подходит, включите в ежедневный рацион рыбу. Она богата жирными кислотами. Чтобы в рационе не так заметно ощущалось отсутствие мясных продуктов, включите в меню инжир, фасоль, соевое молоко, кунжут, шпинат и брокколи.

Вегетарианство противопоказано беременным женщинам, подросткам и детям, спортсменам и кормящим матерям. Кстати, у многих здоровых женщин и девушек, исключивших из своего меню животные жиры, может развиться дисбактериоз влагалища, анемия, белковая недостаточность и гиповитаминоз. Строгие вегетарианцы постоянно испытывают дефицит микро- и макроэлементов и витаминов. Особенно тяжело организм будет переносить нехватку йода, цинка и железа.

Чтобы этого не случилось, вам придется рано или поздно перейти на продукты животного происхождения. Например, железо вы можете получить только из комплекса витаминов или из продуктов животного происхождения. Йод есть в овощах и фруктах, но в мизерном количестве. Цинк никогда не поступит в организм, если вы не будете употреблять мясные продукты.

Лучшие диеты:

15 диета

15 диета

Особенности диеты под номером 15 для больных без нарушений работы пищеварительной системы Диета номер 15 (или диета 15)...

Мандариновая диета Филиппа Киркорова.

Мандариновая диета Филиппа Киркорова.

Мандариновая диета Филиппа Киркорова. Мандарины являются очень полезными фруктами, способствующими уменьшению жи...

Диета для груди - таблица продуктов

Диета для груди - таблица продуктов

Красивое тело, что может быть привлекательней. Но садясь на диету, многие не задумываются о том, что снижая вес тела, ...




Читайте: