Как похудеть

Рецепты диетического печенья

Одним из самых пугающих правил диеты для большинства женщин является отказ от сладкого. Причем в эту категорию входят не только пирожные и шоколадки, но и печеньки, булочки и им подобные изделия. Запрет на них налагают даже принципы здорового питания, что вдвойне печально. В итоге, у многих складывается впечатление, что побаловать себя даже с утра, взяв к кружке чая пару пряников или печенюшек, нельзя

Диетические рецепты для похудения

Диетические рецепты для похудения не всегда бывают невкусными. Самым ключевым правилом во время приготовления диетических блюд выступает тот факт, что еда должна приносить удовольствие.

Поэтому во время диет, а особенно тех, в которых нужно самостоятельно выбирать низкокалорийные блюда, можно подобрать довольно вкусные и полезные сочетания продуктов. А вот каким из них отдать внимание, зависит только от ваших предпочтений

Креветки с грибами (данный рецепт рассчитан на четыре порции, каждая по 0,8 у. е.)

Ингредиенты: 500 грамм креветок, 300 грамм свежих шампиньонов, ложка сметаны, два зубчика чеснока.

Берут две сковороды с достаточно толстым дном

1. Бульон с омлетом

Ингредиенты: 300 грамм нежирной говядины (вместе с костью), 40 грамм шпината, 40 грамм зеленого лука, 20 грамм моркови, 40 мл молока, 20 мл маргарина или сливочного масла, 10 грамм тертого твердого сыра, зелень укропа и петрушки, яйцо, соль.

Из говядины, 10 грамм зеленого лука и моркови готовят бульон. Когда мясо сварится, его нужно отделить от кости и нарезать кусочками

Гречневые голубцы:

Ингредиенты: 100 грамм гречневой крупы, 70 мл растительного масла, 100 мл ряженки, небольшой качан капусты, две луковицы, петрушка, укроп.

Необходимо сварить гречневую кашу, после чего ее смешивают с обжаренным в растительном масле луком, который был предварительно нарезан.

Далее очищают и промывают кочан капусты, потом опускают его в подсолнечный кипяток минут на 5-10. В капустные листья кладется фарш, сделанный из лука и гречневой каши

1. Перец, фаршированный чечевицей.

Берется 100 грамм красной чечевицы; одна луковица, которую нарезают кубиками; долька чеснока, растолченная в ступке; одно очищенное и нарезанное яблоко; 50 грамм фиников без косточек, которые также нарезаются; столовая ложка молотого кориандра; 50 мл сливочного масла; две чайные ложки молотого кумина; соль, молотый черный перец; четыре перца большого размера. Для приготовления подливки берут два зеленых или красных перца; 150 мл сметаны; столовую ложку растительного масла

1. Творог с овощами.

Ингредиенты: 400 грамм капусты кольраби, 100 грамм стручков сахарного горошка, 400 грамм моркови, чайная ложка растительного масла, 40 грамм сыра “Гауда”, 200 грамм диетического творога, два яйца, соль, черный молотый перец.

Сначала нужно брусочками нарезать морковь и кольраби, которые отвариваются в подсоленной воде

1. Рис с говяжьим филе

Ингредиенты: 90 грамм риса, 180 грамм говяжьего филе, 200 мл говяжьего бульона, красная луковица, 1/2 пучка кресс-салата, две столовые ложки красного винного уксуса, 1/2 пучка редиски, столовая ложка масла из семян тыквы, столовая ложка семян тыквы, зубчик чеснока, черный молотый перец, соль.

В небольшой кастрюле разогревают бульон и варят в нем мясо в течение 15 минут. После этого мясо достается и заворачивается в фольгу