Раздельное питание доктора Шелдона

Раздел: Все диеты -

Герберт Шелдон, известный доктор из США, разработал уникальную систему раздельного питания, которой можно придерживаться много лет. По мнению доктора, главная ошибка людей заключается в том, что они неправильно составляют свой рацион питания. Из-за этого многие не только набирают лишний вес, но и рискуют «приобрести» целый букет различных заболеваний.

Раздельное питание от Шелдона — это не диета, а стиль жизни. Правда, благодаря советам доктора большинство людей обретают отличную физическую форму. Главное правило раздельного питания заключается в умении сочетать такие продукты, как рыба, молоко, сыр, мясо, яйца, хлеб, овощи, масла и так далее. Каждый день вы должны питаться пять раз, пить много жидкости и вести активный образ жизни. Что, по мнению Шелдона, можно сочетать во время приёма пищи, и какие продукты ни в коем случае нельзя комбинировать?

Картофель, хлеб, горох, финики, бобы, бананы и некоторые другие продукты, содержащие углеводы, нельзя сочетать со всеми цитрусовыми плодами, с томатами, ананасами, яблоками и другими овощами и фруктами, в составе которых много кислоты.

В основной приём пищи ваш рацион не должен состоять из углеводов и белков. Вы должны выбрать что-то одно. К примеру, ваш рацион может состоять из мяса, сыра, орехов и яиц или из картофеля, хлеба, сладких фруктов, отрубей и каш. Однако белок растительного и животного происхождения следует также принимать по отдельности. По словам Шелдона, орехи с сыром не сочетаются, также как и мясо с орехами, яйца с орехами. Кисломолочные продукты можно комбинировать с другой пищей, но молоко — это такой продукт, который Шелдон советует принимать отдельно. Не раньше, чем через час после основной трапезы.

Белки с жирами употреблять нельзя. Сыр, мясо, яйца вы не должны сочетать с маслом и сливками. Также с белками не употребляют кислые плоды. Картофель и злаки не следуют кушать вместе с ананасами, лимонами, помидорами и яблоками. Ещё одно правило: дыню, как и молоко, можно употреблять только как самостоятельный продукт. Сахар и крахмал не сочетаются друг с другом. Картофель и злаковые совсем не подходят к меню из джема, мёда, желе и варенья.

Шелдон рекомендует налегать на свежие ягоды, овощи, фрукты. Количество сладких изделий, консервированных продуктов, газированных напитков и фаст-фуда в рационе следует снизить до минимума.