Диета на йогуртах

Диета на йогуртах

Диета на йогуртах относится к классу монодиет, используется для быстрого похудения в короткие сроки. По отзывам от диеты на йогурте можно сбросить 5-6 кг за 10 дней.

Говорят, ее придумал некий доктор Зейк из Швейцарии, в 30-х годах, но достоверной информации об этой личности нет.

Итак, что это за странная диета на питьевом йогурте, довольно калорийном продукте? Во-первых, для этой диеты используется домашний, натуральный йогурт, без консервантов и красителей. Лучше обзавестись йогуртницей для его приготовления.

Во-вторых, кроме йогурта разрешены фрукты. Идеальными фруктами при этой диете будут яблоки и цитрусовые. Диета предлагает выбирать среди фруктов менее сладкие и калорийные, например, бананы, инжир, финики и виноград лучше не употреблять.

С точки зрения кислотно-щелочного баланса это диета для ощелачивания организма, что, в условиях часто встречающегося сдвига в сторону кислотности, не так уж и плохо. 

Какие положительные стороны этой диеты? Йогурт и фрукты – это пробиотики и клетчатка. Такая диета призвана приводить в порядок кишечник, налаживать его работу, улучшать обменные процессы, насыщать организм витаминами и минералами.

С другой стороны, это монодиета, продукты, употребляемые в ней, какими бы полезными ни были, все же не поставляют организму всех необходимых веществ. В рекомендациях к диете на йогуртах указано, что на ней нужно сидеть 10 дней, однако для очищения кишечника достаточно и 3 разгрузочных дней. Это уже даст толчок к нормальной работе пищеварения и ускорения метаболизма.   

Диета на питьевом йогурте

Основное блюдо в меню для этой диеты – йогурт. Питьевой или нет – будет зависеть от того, как вы его приготовите. Обязательным условием будет то, что йогурт готовится дома. Важно, чтобы йогурт был свежим, потому магазинные не подходят (в них добавлены консерванты и другая «химия»). Для домашнего йогурта нужна йогуртовая закваска (йогуртовая палочка), ее можно приобрести в аптеках.

Жидкости при этой диете нужно выпивать в день не менее 2-х литров, это могут быть:

несладкий чай; соки (яблочный неосветленный, цитрусовые, гранатовый, вишневый); минералка без газа.

В день полагается четыре-пять приемов пищи, количество йогурта в день – пол-литра, фруктов – полкило. Можно брать сухофрукты для разнообразия.

Меню диеты

Примерное меню диеты на день.

Завтрак: стакан йогурта, мюсли (можно овсянку) и яблоко.

Второй завтрак: фрукты и травяной чай.

Обед: два стакана йогурта и фруктовый салат, либо в качестве послабления 150 граммов постного мяса (или рыбы) и салат из зелени, заправленный несладким йогуртом.

Полдник: сухофрукты.

Ужин: стакан йогурта либо в более длительной версии – тушеные овощи и стакан несладкого йогурта.

Почему указывается два варианта? Потому, что при разгрузочном дне (1 день диеты) эта диета более строгая, в ней можно только йогурт, яблоки и цитрусовые. А при диете на 10 дней без овощей, зелени и порции белка не обойтись. Единственным условием будет то, что овощи и мясо не готовятся на масле, нельзя их жарить, лучше отварить или потушить. И обязательно следить за самочувствием, если кружится голова или болит желудок, диету лучше прекратить.

Отзывы о диете на йогуртах

Можно ли при диетах йогурт? Да, с одной стороны, это парадокс, ведь йогурт сладкий, жирный и наверняка калорийный. Однако, по факту калорий в йогурте всего 160 Ккал на сто грамм. И это в 3,5 процентном, жирном йогурте. Йогурт на диете нельзя в тех случаях, если диета назначена в связи с заболеваниями. Тогда в каждом случае его исключают из разных соображений: в одних диетах нельзя сладкое, в других – жирное или молочное. Это связано со спецификой заболеваний. А при обычных диетах для похудения йогурт можно.

Что говорят в сети об этой диете? Отзывы противоречивы, но в целом положительны. Противопоказана диета только при индивидуальной непереносимости этого продукта. Также эта диета «чревата» побочными эффектами в виде диареи. В этом случае диету также лучше прекратить.

И конечно, рекомендуется включать домашний йогурт в ежедневный рацион, особенно – в качестве добавки к завтраку (когда нужно активизировать пищеварение), так как все полезные свойства йогурта оказываются действеннее при длительном употреблении.