Питание в зимнее время

Раздел: Все диеты -

Холодная погода заставляет человека съедать намного больше пищи, нежели летом, чтобы восполнить энергетические затраты. Мы едим, чтобы согреться. Количество калорий возрастает, поскольку человек ест жирную и солёную пищу, вес тоже растёт. По вечерам, сидя в уютном кресле, мы смотрим телевизор, читаем журналы и кушаем... А весной, когда не получается влезть в любимые джинсы, удивляемся, почему так сильно растолстели?

Диетологи не против калорийного питания в зимнее время, но, по их мнению, для каждого человека должны существовать какие-то рамки и нормы. Поедая одно печенко за другим, мы не утоляем голод, а лишь усиливаем его и повышаем аппетит. Для холодного времени года трудно разработать диету для похудения. Задача каждого человека заключается в том, чтобы не сбросить лишние килограммы, а не набирать их. Диетологи придумали целую систему питания для зимнего периода.

Ни в коем случае нельзя «забивать» организм холестерином, шлаками и токсинами. Можно кушать много, но следить за качеством пищи. Холестерин и другие вредные вещества способны не только увеличивать вес, но и ухудшать самочувствие, вызывать нарушение обмена веществ. К сожалению, не каждый может позволить себе всю зиму питаться овощами и фруктами в связи с их высокой стоимостью. Однако выход всё же имеется.

Не забывайте про соблюдение зимних постов. Несколько разгрузочных дней отлично повлияют на очищение организма, на снижение веса и укрепление здоровья. В эти дни в вашем меню обязательно должны присутствовать морепродукты и нежирная рыба, тушёные и варёные овощи (морковь, капуста, свекла, лук, картофель, перец, стручковая фасоль, зелень), грибные блюда, а также любые каши, сваренные на воде. Во время поста нужно отказаться от мясных и молочных продуктов. Уменьшать порции не следует, но сделать их менее калорийными — в ваших силах.

Несмотря на то, что зимой пить не очень хочется, постарайтесь выпивать не меньше двух с половиной литров ежедневно. В холодное время года диетологи рекомендуют пить тёплые компоты из сухофруктов, отвары шиповника, специальные травяные настои с мёдом. Они прекрасно укрепят иммунитет и поднимут настроение. Сок цитрусовых также укрепить защитные силы организма и поможет справиться с нервным напряжением. Иммунную систему можно укрепить, добавляя в блюда сок лимона, зелёный и репчатый лук, чеснок. Чтобы согреться, многие люди регулярно пьют какао, шоколад и крепкий кофе. Этого делать не надо. Замените эти напитки зелёным и чёрным чаем.

Чтобы не набирать вес зимой, медики советуют больше спать, а в дневное время — двигаться. При активном образе жизни, а также при исключении из рациона жирных, солёных, копчёных и жареных блюд у вас есть все шансы сохранить вес в норме к следующему лету.