В нашей стране экзотический фрукт мандарин считается символом Нового года. Большинство людей предпочитают употреблять плод именно в период новогодних прздников, не зная о том, насколько полезен мандарин во время диеты. Существует легенда, что своё название фрукт получил в честь древних правителей Китая. В старые времена цитрусовый плод считался большой роскошью, которую могли позволить себе только знатные и богатые персоны.
Сейчас мандарины можно приобрести в любое время года по доступной цене. Самое главное достоинство цитруса — высокое содержание полезной аскорбиновой кислоты. Чтобы укрепить иммунитет и снизить уровень плохого холестерина, нужно употреблять всего пару фруктов в день. Мандарин идеально подходит для диетического питания. Благодаря наличию в цитрусе витаминов, фолиевой кислоты и микроэлементов, вы сможете поддерживать своё здоровье. Мандарин нормализует обмен веществ, всегда держит вес под контролем и содержит всего 42 калории на сто граммов.
Сок мандарина обладает противогрибковыми свойствами, регулирует работу кишечника, а за счёт высокого содержания природных полисахаридов борется за очищение организма, выводя радиоактивные элементы и тяжёлые металлы. В плодах также можно найти фосфор и кальций, укрепляющие зубы и кости, калий, полезный для сосудов и сердца, а также магний, прекрасно снимающий стресс.
Совсем необязательно употреблять мандарин в чистом виде во время диеты. Из цитруса можно приготовить компот, сок, соус. Цитрус часто используют в кулинарии как дополнение к блюдам из птицы, мяса, рыбы, а также готовят из него различные салаты и десерты.
Если вы решили придерживаться мандариновой диеты, узнайте, как нужно правильно выбирать мандарины в магазине, чтобы избежать расстройства желудка и кишечника, а также не приобрести не свежий или не дозревший плод. В нашей стране продаются мандарины, привезённые из Марокко, Испании, Абхазии и Турции. Чем больше весит плод, тем он лучше. Если вам кажется, что мандарин слишком тяжёлый для своего размера, значит, перед вами — сочный и сладкий мандарин.
В лёгких и сухих плодах много жёсткой клетчатки и косточек, и такие фрукты не подойдут для диетического питания. Внимательно изучайте внешний вид мандарина. На фрукте не должно быть прогнивших и помятых бочков. Слишком яркий цвет кожуры должен вас насторожить. Нередко продавцы покрывают фрукты специальным составом, чтобы увеличить срок хранения и придать плодам красивый вид.
Лучшие диеты:
 Диета «Белая»В основе этой уникальной диеты лежат все кисломолочные и нежирные молочные продукты. Дольше трёх дней на белой диете сид... |
 Однодневная чисткаЭта диета, составленная американскими диетологами, рассчитана всего на один день. Но уникальное сочетание витамин... |
 Тибетская диетаДиета по своей сути является молочно-вегетарианской. Особенность диеты в том, что она исключает все виды мясной и от... |
