Свойства кориандра


Свойства кориандра

Кориандром называют популярное растение, используемое, как специя и пряность, зелень которого называется кинза. У листьев растения вкус резкий и освежающий, а семенами его пользуются в кулинарии, в качестве приправы. Пришла к нам эта приправа из далекого Китая, где она высоко ценилась около 5 тысяч лет назад.

Лечебные свойства кориандра

Кинза представляет отличный источник натуральных витаминов и минералов - фосфора, кальция, и других, в ней содержатся органические кислоты, ценные питательные вещества. Целебное воздействие кориандра действительно разнообразно.

С давних времен это растение применяют с целью улучшения функции пищеварительной системы. Например, при повышенном газообразовании настой семян кориандра - прекрасное натуральное средство. Применяют настой и при расстройстве и несварении желудка, приступах тошноты и тяжести в желудке. Помогает он людям с плохим аппетитом и пониженной кислотностью. Также семена кориандра служат для лечения и профилактики различных инфекций.

Кориандр, вместе с тем, обладает антиинфекционными и противобактериальными свойствами. Его используют также и наружно при лечении угревых сыпей, гноящихся ран и различных повреждениях кожного покрова.

Ожоги обрабатывают отваром семян кориандра, им же очищают кожу. Специалисты-диетологи советуют периодически пить отвар или настой из листьев кинзы. Поскольку у этого натурального продукта имеется еще и отличное мочегонное и выводящее воздействие, регулярно употребляя чай из листьев кориандра, вы можете улучшить функцию почек и мочевыделительной системы. Это же мочегонное свойство кориандра позволяет снизить такое неприятное проявление некоторых болезней, как отеки, а его желчегонные свойства способствуют работе и очищению печени. Чай кориандра рекомендуется людям с такими заболеваниями, как проблема с мочеиспусканием, цистит, воспаления почек и желчного пузыря.

Полезные качества кориандра включают и противоаллергенное действие этого чудесного растения, поэтому его можно использовать для снятия аллергических реакций, таких как зуд, высыпания на коже и ее покраснение.

Кроме того, результаты последних исследований показали, что семена кориандра можно использовать в качестве отличного средства с целью поддержания функции сердечнососудистой системы. Кориандр улучшает качественный состав крови и способствует укреплению стенок сосудов.

Регулярно употребляя семена и чай из листьев кориандра, вы сможете улучшить свою мозговую деятельность. Кроме того, с помощью данного натурального средства можно успокаивать нервную систему, избавляться от судорог, снимать усталость и снижать негативное влияние стрессов.

Свойства кориандра: расслябляющая ванна

Плоды кориандра – 5-6 штук.

Розовое масло – 8 капель.

Если вы хотите успокоить нервную систему или пробудить чувственность – такая ванна вам подходит.

При такой болезни, как коньюктивит, и для лечения инфекционных заболеваний органов зрения, отвар плодов кориандра используется как природное средство для промывания глаз. Если необходимо снять зубную боль, гастритные, язвенные и другие боли в желудке, применяются очень важные и полезные свойства кориандра – его болеутоляющее и легкое анестезирующее действие. Настой кориандра с успехом используется для избавления от изжоги. Им лечат геморрой, псориаз, эпилепсию и другие заболевания. Интересно, что у славян отвар кориандра издавна использовался, благодаря его качеству эффективно помогать при проявлении похмельного синдрома. Поэтому он и получил у нас широкое распространение.

Свойства кориандра: противопоказания

Некоторым людям противопоказано применять кориандр в качестве пищевого продукта и лекарственного средства. Отказаться от его употребления необходимо при повышенном давлении, склонности к образованию тромбов и тромбофлебите. Нельзя употреблять эту пряность после инфаркта миокарда, а также людям, страдающим ишемией сердечной мышцы, гастритом с повышенной кислотностью, и сахарным диабетом.

Лучшие диеты:

Ежедневная диета

Ежедневная диета

Выберите один из вариантов на каждый прием пищи. ЗАВТРАК 1 стакан сваренной на 0,1% молоке овсянки 1\2 стакана св...

Диета Анджелины Джоли.

Диета Анджелины Джоли.

Диета Анджелины Джоли. Анджелина Джоли открыто называет себя одной из приверженцев диеты, которую разработал док...

Смешанная диета

Смешанная диета

Смешанная диета рассчитана на 20 дней и основана на чередовании белковых и овощных продуктов. Потеря веса при соблюд...




Читайте: